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1、2、热锅冷油，加入菜籽油，将油煮一会，油面的泡沫全部消失；加入菜梗，炒半分钟左右。
2、3.加入菜叶翻炒至菜叶下锅；看到菜里渗出水，可以加盐调味。根据自己的喜好，加点糖出锅。
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素菜炒素菜大全（炒素菜的做法大全）
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